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冰淇淋的发展历程

2021-09-13 05:44:32    1547次浏览

1.冰淇淋作为一种极具诱惑力的冷冻奶制品,大概是在800年以前出现的,而且是在我们中国。那要从元朝说起,一位精明的食品商人突发奇想,在冰中加入了蜜糖、牛奶和珍珠粉,这就是早的冰淇淋。

2.13世纪,马可波罗在回国的时候带回了冰淇淋做法,再经由意大利传入了法国,大约在1700年,冰淇淋传入美洲大陆。从一开始制作耗时到后来电力和制冷学的广泛应用,大大降低了制作成本,冰淇淋也开始普及。从早的冰沙到现在的奶制品冰淇淋,经过人们的不断研究,冰淇淋有了各种各样的口味。

3.作为夏日解暑圣器,冰淇淋可谓受到了男女老少各个阶段的喜爱。不仅仅是夏天,许多人在冬天也很喜欢吃冰淇淋。每每去吃自助,没有吃过冰淇淋就是不完整的自助。

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